El polen es un alimento que destaca por contener casi todos los nutrientes que necesita el ser humano. Entre sus beneficios destacan su capacidad para mejorar el rendimiento físico e intelectual, subir las defensas y combatir los déficits nutricionales.
Para aprovechar todos sus beneficios se recomienda moler dos cucharaditas de gránulos de polen y mezclarlo con cualquiera de los alimentos del desayuno.
Polen de la comarca cacereña de Val de Xálima en tarro de 225 grs.